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8月17日至19日，首届精准营养产业大会在上海召开。大会汇聚了国内外精准营养领域的专家、企业和院校代表，深度探讨行业发展的新机遇与新挑战。 天津大学合成生物与生物制造学院院长、教育部重点实验室主任乔建军出席大会，在会上作《合成生物学助力营养健康》主旨报告，系统揭示了国产专利菌株AKK001的抗炎减脂新机制及产业化进展。 AKK菌(Akkermansia muciniphila)作为人体肠道天然共生菌，占菌群总量的3%-5%，因其在代谢调节和抗炎领域的卓越潜力，被列为“下一代益生菌”。 活动现场